乔治亚理工大学水吗？
作为一个在GA Tech读了4年书（本科+硕士）的人，可以很明确的告诉你，这学校一点都不水！而且作为理工科院校，他的理工方面的教学质量是相当高的，而且学校里很多理工科专业的课程设置和授课难度都相当有挑战性，就拿我学过的两门数统课来说吧，微积分的难度是按标准正态分布来给你出习题的难度的（就是那种一题就错一半的那种难。。。），线代的授课内容也是按最难的那本教材来的（就是那本黄皮的，好像叫GTM120还是啥来着）。不是说这些科目怎么高大上，而是说学校的态度是很认真的，并没有因为你是文理学院或者是因为学生整体素质高而放水。
不过话说回来，既然楼主提到了这个，我想可能是从以下几个角度来谈：
1. 申请难度的问题 这所学校确实是没有像常春藤那么大的名气，所以申请的难度相对会低一些。当然这是跟常春藤比，如果你要申请MIT，哈佛这种，那我只能说呵呵了。但如果说申请难度低指的是相对于其他文理学院的话，那我说没错，因为GEORGIA TECH的确是一所综合性的大学，学校里有文理学院，也有工学院，还有医学院，所以各个学院的录取要求和难度本身是有差异的。比如说医学院是很难进的，基本上跟常春藤的水平差不多，而文理学院相对来说就容易进一些。 但在这里需要说明一点的是，虽然这所学校没有常春藤那么大名气，也没有那么好的排名，但是这所学校的学生来自于美国本土各州的比例却是很高的，大概会有50%左右，而不是像哈佛那样97%都是本土学生。这就从另一个方面保证了教育的公平性以及学生之间的交流性。
2. 学习难度的问题 这个学校的工科专业绝对是挑战你的极限，但如果你读的不是CS或者EE之类的热门专业，那文科和理科专业对你来说可能就太容易了，因为学校给分高，考试压力小。但是如果你读的是CS或者EE，那你可就要小心了，这两个专业毕业的要求可以说是严格到变态，你如果选了CS，那你就准备好通宵达旦地写代码，准备刷满GPA，准备好考试周连续8天7夜的复习吧。另外需要说明的一点是这个学校的工科学子们是非常刻苦的，我记得有一年暑假回国，看到我们国内的同学都在玩，而我身边的同学却一个个都在自习室里面写作业，因为8月底开学我们要补考（美国寒暑假短，而且冬天圣诞节期间也上课），当时真的觉得苦到不行，每天泡图书馆，泡自习室。
说了这么多，其实就想说一句话，没有哪一所大学会是水上的，即使是所谓的文理学院也是如此，水不水取决于你所选的专业，如果你选了水专业，那确实是可以很轻松，但如果选了理工专业，那肯定是要付出大量的时间和精力的。