食品学专业有哪些大学？
目前，国内开设食品专业的院校非常多，大致可以分为三类：第一类是综合性的大学，比如吉林大学、华南理工大学等；第二类是农业类院校，如中国农业大学、南京农业大学等；第三类是食品类专业性院校。
1.综合性大学的食品专业 这些学校往往是把食品这个专业放在农学院里，因此如果录取是在农学院下面，那么这个学校的食品专业肯定是很强的（因为很多学校是以农学起家），比如我们学校的食品专业就在生物科技学院。
2.农业类院校的食品专业 这当然是一类最好的选择，因为这类学校的食品专业一般都是在农学这个一级学科下面的二级学科，而且往往具有悠久的历史，科研实力很强。
3.专业性院校的食品专业 这个很好理解，因为这些学校的专业设置往往是以行业为主，比如我国第一所食品专业的院校——山西大学生物技术学院，其前身就是成立于1975年的有机化学专业；中国医科大学医学营养学院，主要是以研究人体营养为特色的；还有一些以培养食品加工与检测专业人才为主的专科学校等等。
本科全国第四名上海海洋大学食品科学与工程专业食品工程与技术一流本科专业，国家级特色专业，入选首批教育部“卓越工程师培养计划”。师资力量十分强大，有正高职称30人，副高职称35人，具有博士学位和海外留学经历教师比例达到100%。
本科全国第五名南昌大学食品学科现为博士和硕士学位授权一级学科，现为江西省“十二五”示范性硕士点、江西省“十五”、“十一五”重点学科、江西省“十二五”高水平学科。食品科学与工程和食品质量与安全专业先后被评为国家级特色专业和江西省品牌专业。
江苏大学食品科学与工程专业是江苏省特色专业。2010年首批进入江苏高校品牌专业建设计划（Ⅱ类），2014年再次入选江苏高校品牌专业建设计划（第一类）。2018年食品科学与工程学科入选江苏省优势学科三期建设（2018～2022）。目前建有食品科学与工程博士后流动站、食品科学与工程一级学科博士点、食品科学与工程一级学科硕士点和食品工程领域工程硕士点。
