去澳洲吃什么？
来，让我们吃！ 作为在土澳生活了四年的吃货，让我说说都吃啥吧~ 首先，土澳的蔬菜是真滴贵啊……所以一般来说，咱们中国人都会自己带些蔬菜过来，或者住在留学生宿舍的话会有一整层宿舍楼专门用来存放中国菜的。。。不过如果你不怕苦，可以尝尝土澳本地蔬菜的味道。我吃的最特殊的要数“刺菜”（学名海苋菜），感觉就像蔬菜版的鱼腥草~~另，超市里卖的一种腌白菜味道也像中国酸菜，挺好吃哒。
澳洲的肉类主要是羊肉和牛肉，羊肉以卷毛绵羊为主。。因为本土动物是以牛、羊、兔等为主，所以在土澳吃肉真的是一点都不贵。我们中国人爱吃羊肉的习惯也受到了当地人的喜爱，所以不用担心肉吃不到哈~ 海鲜嘛，土澳可是有名的龙虾岛，这里盛产龙虾、大甲壳类海洋生物，还有各种各样新鲜的海鱼。价格嘛，龙虾差不多人民币300左右一斤，海鱼大概150左右。由于华人爱吃小龙虾，所以这里的小龙虾也是应有尽有(甚至有人活虾运输到国内)，价格嘛，差不多是澳洲普通价格的2倍。
其他特色食物有：澳洲燕麦(做米饭很好吃哦)，麦片，西麦，各种奶制品，果干，坚果，巧克力，饼干，薯片。。。中餐后，可以买点酸奶冰淇淋水果等等~~ 总之，土澳的美食还是很多的，价格也很合适，一般工薪阶层都能接受。
澳洲菜多是以当地的材料来烹调的，所以海鲜与新鲜的野菜、水果都是最棒的！以下介绍几样必尝料理：
肥美的生蚝、鲜嫩的龙虾和青蟹、细嫩多汁的生牛肉片、新鲜的生三文鱼片、可口的水煮野兔肉……，澳洲的食物非常新鲜，品种丰富，量足，味道可口。在这里，人们喜爱牛排，而且一定要生吃或半熟吃，以保证牛肉鲜嫩多汁。
1、沙朗牛排：来自牛背部的肌肉，肥瘦相间，是最普通的牛排用肉。
2、菲力牛排：牛里脊，去筋，极嫩且几乎无肥肉，许多人最喜爱的牛排之一。
3、纽约客牛排：由牛肋脊部位的肉制成，是吃起来口感兼佳的牛排。
4、战斧牛排：“美国牛排”，牛肩腰脊部位的肉制成，牛排上附带一段肋骨如同战斧一般，肉质极嫩，油脂丰美甘甜，绝对的生牛肉饕餮盛宴。
5、猪扒：常被人与中国烤猪蹄相混淆的烤猪扒，是澳洲人饭桌上的常客，其肉质新鲜，烤过之后香气四溢，肉质柔嫩酥香。
6、水煮野兔肉：口味清香，瘦肉多且酥软，非常可口。
7、水货：鱼、虾、蟹、鲍鱼、对虾、龙虾、生蚝和螃蟹等，在澳洲人称之为“从水里蹦出来的东西”，简称“水货”。由于独特的地理环境和气候，这里水货异常肥美，且量大、价低。
