新西兰喝什么酒？
在新西兰喝酒和在中国有点相似，就是啤酒为主，本地精酿啤酒和新西兰的长相有点像皮厚的苹果，所以味道也很特别，但是大部分人都接受不了这种风格。 新西兰的葡萄酒主要分布于北岛，以怀拉基波土著人种植的赤霞珠、梅洛、西拉等红葡萄品种为主，用传统的法国波尔多杂交混酿而成。虽然风味上与澳洲葡萄酒类似，但质量要远胜澳洲，价格却要比澳大利亚便宜很多。
如果去南岛游玩的话，可以去尝试下当地的白酒。最主要的品牌是Cloudy Bay，这个品牌的白酒在新西兰可以说是家喻户晓了，价格也十分公道，在商场里卖100新币左右(约500元人民币)。 Cloudy Bay的白葡萄酒采用霞多丽葡萄酿造，入口清新淡雅，有着令人愉悦的水果香味和花香，搭配海鲜是绝佳选择；而旗下的雷司令则更加高贵冷艳，口感清新脆爽，有柑橘味和花香，适合配三文鱼等白肉食用。 至于红酒吧，可以试下Villa Maria的红魔鬼系列红酒，价格也很实惠，40-60新币(约200~300元人民币)之间，有干红、梅洛和西拉等多种种类可以选择。这款酒入喉之后单宁细腻柔和，果香浓郁，回味持久。
最后推荐一款特别的酒——塔霍湖(Lake Tekapo)的冰酒。因为气候寒冷，塔霍湖常常被白雪覆盖，这里也是新西最有名的冬季雪场之一。每年的7月，当其它地方炎热似夏，这里却白雪皑皑，因此也有“南极的冰盖”之称。在如此严寒的地方，竟然还能产出美味的冰酒。
冰酒是一种利用低温使葡萄冻坏，让其中的糖分凝结成晶状而得到的酿酒原料。经过压榨取汁后，剩下的残渣就可以用来发酵制酒了。这样得到的液体富含葡萄多糖，因而具有极高的甜度，醇厚的甜香中又夹杂着一丝丝酸味。除了直接饮用外，冰酒也可以用来调制鸡尾酒哦。