香港哪些英国人习惯?

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我在港大和香港理工念书时,接触过不少英国留学生(非PGCE),他们中不少人有在英澳两地求学的经历,也有的曾移民他国,如加拿大和美国。由于我认识他们的过程多数是因为他们在香港找不到PSW的工作而申请签证延期,因此对他们的生活习惯略有了解。这些留学生的共性是,家境不错、英语流利、人很nice而且不排斥中国文化和食物,但普遍学历一般,且没有很高的学历期望(因为他们来香港读书的目的主要是为了拿到PR和工作)。

1. 很多喜欢去UPS或者HMV买唱片或二手CD,如果找到符合他们品味的音乐,会高兴得很开心。

2. 喜欢到街边的咖啡店坐坐。香港的咖啡店数量多得离谱,因此选择也很丰富,有平价咖啡店,也有环境很好的咖啡厅。不过,据我所知英国的咖啡馆文化是在咖啡馆里工作或者学习而不是像香港这样纯粹喝咖啡的地方,因此看到他们站在街边大口喝着星巴克的时候千万不要惊讶。

3. 很喜欢到香港的各种博物馆、艺术馆和展览馆,并且经常在这些场馆外与友人讨论展览的内容并拍些照片留念。

4. 购物时,只要看上喜欢的衣服就会买下来,不会怕买回之后穿不上或者不喜欢。这一点跟国内大部分消费者都很不一样,因为我对周围人的购衣风格还是很了解的。当然,他们中的有些人也会有犹豫的时候,这时他们会找朋友一起帮忙参考。

5. 有不少留学生会在毕业后继续留在香港学习本地的粤语,目的除了可以从事HK政府规定的当地就业外,就是希望日后能更好融入香港的社会和生活。其实,他们是很愿意接受新事物的,只要你用平常心对待即可。

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要说中英两国人日常生活中的最大区别,恐怕“喝茶”是其中之一。虽说中国人爱喝茶,不过对多数大陆人来说,喝茶基本上是“为解渴”,和喝白开水并没有多大两样。而香港的英国人则截然不同,喝茶成了非常优雅时髦的一种享受,英国人的社交活动,如公司聚会,常常以品茶开始,或以品茶结束。最耐人寻味的是,香港的英国人把喝茶分为“下午茶”和“晚茶”,两者的区别是时间上的早晚不同,吃的东西及讲求的品位也不一样。比如说“晚茶”所用的点心就一般比“下午茶”的粗大,茶水也稍浓。英国人喝茶的隆重程度可见一斑。由于茶对于英国人来说太重要了,香港茶楼林立,其中专供英国人饮茶的茶楼就有数十家。这种茶楼多装饰成具有“英伦三岛”田园风光的样子,处处散发着贵族气息。这里供应的点心都是中西合璧的,比如蛋挞、三文鱼、咖喱角之类。在这里的消费比普通茶楼要高一些,普通茶位(即茶水和两样小点心)是40—50港元;如果在周末或晚上来此“茶叙”,还必须提前半个月预定才行。茶楼的服务员都经过严格训练,态度之周到、行为之温文尔雅令人叫绝!这些都足以令英国人觉得这茶没有白喝,而且有身在异乡仍有人“伺候”如在英国一般的自豪感。

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