钱多多舌尖上的雅思?

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本人非英语专业的雅思新手,两次考试都是7+的成绩 (一次是7.5,一次是大作文小分没到8所以是7) 每次花费两三千不等(两次考试费+一次辅导课+资料费+生活开支) 在备考的过程中看了很多经验贴学习了很多学习方法,当然也踩了不少坑,今天就把我积累的经验都分享给各位烤鸭们~希望对大家有帮助啊~

①听力 我听力一直都不好不坏考6-7分之间 第一次考试就是7分 第二次考试因为被另一场考试耽误所以只听了前4个section 结果只有6分 听说这次考试题目比较难 所以大家也不要太在意分数 如果复习到位了心里还是有底的 不用过分紧张

我的听力备考主要就是靠《剑桥雅思》还有每日英语听力APP 平时闲暇时间就会听一听播客 磨一磨耳朵 这里推荐一个公众号 【小站雅思】 里面有许多干货和实用的资讯

②阅读 我的目标一直是做全对 因为之前有同学跟我讲她做了13套真题之后每套都错几个 所以我就把目标定在了错6个以内 结果两次考试都只错了2个 我的阅读备考主要是看机经还有真题 每篇阅读我都会整理出关键词汇然后记在小本子上 空闲时间会翻一翻 还有就是注意答题的时间 我是按照考试的时限来分配每篇文章的作答时间

③写作 小作文我看了王江涛的冲刺讲义还有刘晓艳的押题 刘晓艳在考前一天晚上给了20个热点话题 让我认真琢磨其中两个话题写两篇范文 结果考试的时候正好碰到两个类似的的话题 所以写作部分我就只花了半个小时就完成了 大作文我看了李云迪,徐小平,王江涛等许多老师的作文集 自己总结归纳出了不同题型的模板 还找了50多个话题词汇来巩固自己的语法基础

最后想说的是无论是哪科的备考都要注重练习书写 雅思的评分是按字母表排序的 如果你写字好看你的分数可能也会加分不少呢!

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雅思饮食文化源远流长,博大精深,是中华文化一章灿烂的华章。众所周知,西餐以牛、羊肉、土豆和奶酪为主食,烹调手法上多以生吃、凉拌、水煮、烧烤为主。然而经过无数雅思厨师的不断探索和实践,我们终于在中西饮食的碰撞中取得了可喜的成绩,即成功地将中餐的特色和西餐的原料完美地结合起来,创造出了具有中英文双重口味的雅思菜系。笔者身为一名资深的雅思厨师,将在这里为大家无私奉献几道色、香、味俱佳的雅思拿手好菜。

烤鸭意面

主料:意大利面条、火鸭胸脯肉、虾仁、菠萝块、洋葱块、番茄块;

配料:蚝油、食盐、白糖、意大利香料;

1、将意大利面条煮熟,置于一旁待用;

2、将鸭胸脯蒸至7分熟度,撒上意大利香料腌渍一刻钟;

3、平底锅上火,烧热后放入腌渍好的鸭胸,烤至8成熟度,切片待用;

4、锅洗干净后,上火,将虾仁倒入锅中,快速翻炒后取出,放入碗中加入蚝油待用;

5、锅洗干净上火,加入番茄块和洋葱块以及菠萝块炒制均匀,并加入少量食盐和白糖提味,之后加入虾仁和意大利面条,炒至面条与虾仁被配菜全部包裹;

6、将以上做好的浇头倒入烤盘,并将鸭胸片依次排好放在表面,放入烤箱,烤至鸭胸上色即可。

点评:经典的意式面条加上中国烤鸭的味道,想想都让人感到不可思议。事实上,烤鸭意面酸辣适口,风味独特,绝对可以排进雅思菜谱的前十名。由于烤鸭意面的原料好找,制作简单,口味易接受,很适合作为雅思新手的训练餐。

咖喱海鲜饭

主料:长粒型印度大米、小青龙、淡菜、海螺、虾脑;

配料:咖喱粉、椰蓉、洋葱碎、奶酪碎、淡奶油;

1、将长粒型大米淘净,加入开水煮至8成熟度,待用;

2、锅上火,加入少许烹调用油,加入洋葱碎煸炒至香味四溢,加入淡菜、海螺、虾脑稍作翻炒,加入咖喱粉、鸡精、少许白糖和食盐调好味,炒至咖喱色全部浸入菜肴中,加入椰蓉、奶酪碎和淡奶油,之后加入煮熟的大米,使所有原料混合炒匀;

3、炒熟后装盘即可。

点评:咖喱作为东南亚菜的主流口味,以其口味奇特香浓、制作方法方便快捷独步世界菜林。咖喱海鲜饭选料新鲜,味道清幽馥郁,制作简单,尤其适合作为雅思初、中级者的训练餐。

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