如何申请法国蓝带厨艺学校？
1. 首先，你需要有法语学习基础，能进行法语交流（至少日常沟通没问题），因为在法国所有官方文件都需要法文填写和签署；另外在法国生活也需要有一定的法语能力，例如与大厨们进行技术交流和沟通等等。当然如果你法语非常流利的话，在你入学后，老师也会用英语与你进行沟通和互动。所以学好法语是非常重要的！
2. 接着就是报名蓝带学校的考试。每年有两次报名考试的机会，分别是在每年的3月和9月。在报名时需要选择考试的校区，校区内设置有不同的课程可供选择，例如厨艺、面包、甜品等。 在报名后就需要等待学校的录取通知以及安排考试的时间。在这里要提醒一下，由于校区的名额是有设定好的，例如一个校区只允许5个外国人参加考试，那么当这个校区的外教名额满员的时候就会停止招生，所以报考蓝带的同学们一定要谨慎选择校区哦！
3. 第三步就是准备考试了。在正式考试之前会有一次模拟考，这次模拟考的成绩不计入最终成绩，但是会通过以给考官留下印象。 在正式考试中会有4位主考官，其中有一位是语言考官，其他三位是专业的美食鉴赏官。他们会从你的言行和作品中评估你的学习能力以及将来在蓝带学校的学习情况。
作品制作的内容是由主考官临时指定的，你所需准备的材料会由他提前一天告知。作品的口味、造型以及完整度都会影响最后的评分。 另外需要特别提醒的是，虽然蓝带是一所培养未来厨师的专业院校，但如果你不是学厨背景的，也不要担心自己的基础知识不够而考不上蓝带。因为他们也会根据你提交的申请材料评估你是否具有学习厨师的能力，所以只要你抱有热情去学习并掌握基本的技能，蓝带的大门也会为你开启。