国外哪些学校有咖啡专业？
欧洲、美国等发达国家相对成熟，拥有完善的院校体系，对课程的专业设置要求也非常规范；而像加拿大这样的国家虽然也有完整的学院/大学本硕体系，但也有部分学校没有强大的师资和科研力量（比如约克大学的食品科学系就有非常强大的师资力量），因此就会存在课程设置比较混乱的问题。 就拿食品科学与工程专业来说吧，有的学校的课程设置侧重于化学分析（biochemistry）方面，那这样出来的学生就容易变成“生物狗”，做分子实验搞生物科研当然是可以的，但是就业面就会相对较窄。而有学校的课程设置侧重在food chemistry这个领域上，那就容易成为“化学狗”，虽然学了非常多的化学知识，但是对于食品加工工艺以及设备却了解得并不多，从而限制了自己的择业方向。
因此在选择留学国家以及留学院校的时候，最好选择那些课程设置比较清晰明了的，这样学出来才能学有所成！ 下面简单介绍几个有开设咖啡课程的学校：
1. 美国宾夕法尼亚州立大学 - College of Agricultural Sciences
http：// www2.cals.psu.edu/ ext_enews/volunteer/fall2013/CoverStory4.html
2. 英国曼彻斯特大学 - The School of Food， Nutrition and Biological Sciences https：//www.man.ac.uk/pages/studyhere/courses/degrees/bscfv51986-food-and-nutrition
3. 法国国立巴黎高等矿业学校 - Ecole des Mines de Paris http：//www.mines-paris.fr/page720.html
4. 德国弗雷堡大学 - University of Freiburg https：//www.universityoffreiburg.de/studienangebot/index.php？fakultaet=1&studienrichtung=3&studiengang=36&nace=000